Santoku nož je vrlo popularan kuhinjski nož opće namjene porijeklom iz Japana. Oštrica dužine najčešće između 160 i 180 mm ima ravan rub i  na vrhu se savija pod kutom od oko  60 stupnjeva. Možete ga koristiti za rezanje sitnog...

Simpatična japanska navika lokaliziranja stranih riječi i izraza učinila je da engleski izraz 'High-Speed Steel' postane japanski 'Haisu steel'. Kawatsu san je upotrijebio vrhunski Haisu čelik za kovanje ovog izvanrednog santoku noža koji će vas oduševiti svojom oštrinom i jednostavnošću...

Još jedan pouzdan kuhinjski nož s vrlo razumnom cijenom za korištenje DP Gold (VG1) nehrđajućeg čelika sa Tsuchime (vidljivi otisci čekića) završnom obradom oštrice. VG1 čelik ima vrlo slične karakteristike kao čelik VG10. Visoka tvrdoća i oštrina, izvrsna otpornost na...

Prekrasan santoku iz radionice Masutani uz odličnu cijenu, obzirom da je za jezgru oštrice korišten DP Gold (VG1) nehrđajući čelik sa satenskom završnom obradom oštrice. VG1 čelik ima vrlo slične karakteristike kao čelik VG10. Visoka tvrdoća i oštrina, izvrsna otpornost...

Noževi iz radionice Masutani smatraju se jednima od najboljih u svijetu koji se mogu kupiti uz ovu cijenu. Pred Vama je santoku elegantne ljepote i mirne atmosfere, s izraženim japanskim osjećajem za detalj. Nehrđajući damascirani čelik VG10 nudi visoku oštrinu,...

Gingami #3 (Silver steel #3) je izvanserijski dobar nehrđajući čelik koji nudi tvrdoću i oštrinu usporedivu s ugljičnim čelikom. Moriya Munemitsu Gingami No.3 santoku je višenamjenski nož za kućnu kuhinju. Pruža tradicionalni japanski osjećaj savršenog rezanja i uz to jednostavan...

Gingami #3, izvanserijski dobar nehrđajući čelik, nudi tvrdoću i oštrinu usporedivu s ugljičnim čelikom. Moriya Munemitsu Gingami No.3 santoku je višenamjenski nož za kućnu kuhinju. Pruža tradicionalni japanski osjećaj savršenog rezanja, jednostavan je za održavanje i idealan kao kuhinjski alat...

Moriya Munemitsu santoku dužine 180 je višenamjenski nož za kućnu kuhinju izrađen od izvanserijski dobrog ne hrđajućeg čelika Gingami br.3, tvrdoće i oštrine usporedive s onima koje pružaju ugljični čelici. Nož koji pruža tradicionalni japanski osjećaj savršenog rezanja, jednostavan za...

Pitali smo se trebamo li preimenovati ovaj nož. O-bocho jednostavno prevedeno znači veliki nož, i to samo u kontekstu noževa koje nudi Nakamura san, sklon manjim noževima. Odlučili smo zadržati originalan naziv, iako po svom obliku ovaj nož spada u...

Santoku nož je vrlo popularan kuhinjski nož opće namjene porijeklom iz Japana. Oštrica dužine najčešće između 160 i 180 mm ima ravan rub i oblik poput ovčje noge koja se na vrhu savija pod kutom od oko 60 stupnjeva. Možete...

Santoku nož izuzetne ljepote iz radionice Musashi Hamono. Santoku doslovno prevedeno znači 'Tri vrline' ili 'Rješiti tri problema'. Pod 'tri vrline' misli se na namirnice meso, riba i povrće, a 'tri problema' su poslovi koje treba obaviti: rezanje na listiće...

Santoku nož je vrlo popularan kuhinjski nož opće namjene porijeklom iz Japana. Dužina oštrice je obično između 160 i 180 mm, ima ravan rub i oštricu u obliku ovčje noge koja se na vrhu savija pod kutom koji se približava...