0
0
Košarica (0) 0
UE(€)
PRETRAŽI
ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM
ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM
ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM
ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM
ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM
ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM
ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM
ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM
Zoom
Hot
Novo
Dostupno
Pre-order
Nedostupno

ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM

Vrsta proizvoda:

Brend: Tosa Uchihamono, Zakuri Craftmans Ship

€142,00

Duga, tanka, u kralježnici uska i vrlo oštra oštrica Yanagibe svojom geometrijom je namijenjena zadatku koji malo koji drugi nož može izvesti – odsijecanju dijela namirnice jednim potezom povlačenjem oštrice prema sebi. U pripremi sushija i sashimija u Japanu nezamislivo je pripremati ta jela režući namirnice nedovoljno oštrim nožem i 'piljenjem' namirnica potezima naprijed-natrag. Jedan dugi potez vrlo oštrim i dugim Yanagiba nožem osigurava da odrezani komad ima vizualno lijepe rubove, da je sok namirnice očuvan i da je okus izvoran i nepromijenjen. Drobljenje namirnice tupim nožem čini upravo suprotno.

Yanagiba pred vama izrađena je od najboljeg Hitachi YSS čelika Super Aogami. Kemijski sastav tog čelika je takav da mu među karbonskim čelicima nema konkurenta. Usprkos vrlo visokoj tvrdoći oštrice izrađene od ovog čelika zadržavaju žilavost i otpornije su na krhanje od ostalih visoko-ugljičnih čelika ekstremne tvrdoće. Mogu se naoštriti do nevjerojatne oštrine i tu oštrinu  vrlo dugo zadržati. Yanagiba dužine 210 mm se može koristiti i za filetiranje mesa bez kostiju. Tvrda, lagana i vrlo oštra – sve što se traži od vrhunskih noževa.

Ime proizvoda

Zakuri Blue Super Kurouchi Yanagiba 210

 

Proizvođač

Zakuri Craftmans Ship, kovač Michikuni Tokaji



Čelik jezgre oštrice

Super Aogami

Tvrdoća

HRC 64-65

Završna obrada

Kurouchi 

Tip drške

Tradicionalna japanska Wa drška od laminiranog drva oraha, D oblik



Način oštrenja

Obostrano 50:50

Težina:

108 g

Ukupna dužina:

361 mm

Dužina oštrice

210 mm


 
DOSTAVA I POVRAT
PORUKA
Dodaj na listu želja Dodano u favorite
Dodaj za usporedbu Dodano u usporedbu
OBROČNO PLAĆANJE

Beskamatno obročno plaćanje u 2-12 obroka možemo odobriti za kreditnu karticu Diners Club International i debitne MBNet kartice Visa, Mastercard i Maestro.

POVEZANI PROIZVODI

ŠTO TRAŽIŠ?

Svi proizvodi

Traži "{{ result }}"

MOJA KOŠARICA {0]
Vaša košarica je prazna
MOJA LISTA ŽELJA
LISTA ŽELJA
Nemaš favorita
OVDJE SMO ZBOG VAS

Ukoliko imate pitanja, obratite nam se sa povjerernjem.

kontakt@borninfire.hr

+385 98 9843 860

 

DOSTAVA

Besplatna dostava za narudžbe iznad 2oo EUR

PLAĆANJE
Primamo sljedeće načine plačanja:

 Credit Card: Visa, MasterCard, Maestro, American Express.

 PayPal: Kupujte jednostavno i brzo bez upisivanja broja kartice.

POVRAT



Naručene proizvode možete vratiti unutar 30 dana od kupnje.

DOSTAVA

Hrvatska

  • do 200 EUR = 7 EUR
  • iznad 200 EUR besplatna dostava

EU

  • do 200 EUR = 10 EUR
  • izand 200 EUR besplatna dostava

Ostatak svijeta

  • do 1 kg = 30 EUR
  • 1-5 kg = 40 EUR
  • 5-10 kg = 80 EUR


    Naručene proizvode isporučujemo sljedeći radni dan nakon primljene uplate.

      POVRAT I ZAMJENA

      • povrat i zamjena oštećene ili krivo isporučene robe je moguća u zakonskom roku
      • pogledajte naše Uvjete pružanja usluge za više informacija

      Javite nam se!

      Sa zadovoljstvom ćemo odgovoriti na sve Vaše upite. Pošaljite nam poruku sa Vašim upitom.

      Hvala Vam što ste nas kontaktirali. Javit ćemo se uskoro!

      Nastavi kupnju

      Koristimo kolačiće kako bi Vam pružili najbolje iskustvo. Molimo Vas da date pristanak za korištenje kolačića kako bi mogli koristiti sve mogućnosti naše stranice.

      Politika privatnosti
      Pristanak
      ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM

      ZAKURI BLUE SUPER KUROUCHI YANAGIBA 210 MM

      €142,00