PRIKAŽI FILTERE (5)

Prikaz 5 proizvoda

SAWAKAZUMA GENMEI TOSHI YANAGIBA 270 MM LAMINATED WHITE STEEL NO.2 DAMASCUS
Hot
Novo
Pre-order
Nedostupno

SKU:

Vrsta proizvoda: Yanagiba

Brend: Sawakazuma

Ovaj dugi i tanki nož je, zbog svojih karakteristika, tipičan primjer 'sashimi bochoa' (japanski: sashimi [sirova riba] bocho [nož]) i koristi se u japanskoj kuhinji za pripremu sashimi i nigiri sushi-ja. Svaka karakteristika ovog noža ima svoju svrhu. Duga oštrica...

€310,00
SAWAKAZUMA GENMEI TOSHI YANAGIBA 240 MM SINGLE BEVEL, LAMINATED WHITE STEEL NO.2 DAMASCUS
Hot
Novo
Pre-order
Nedostupno

SKU:

Vrsta proizvoda: Yanagiba

Brend: Sawakazuma

Ovaj dugi i tanki nož je, zbog svojih karakteristika, tipičan primjer 'sashimi bochoa' (japanski: sashimi [sirova riba] bocho [nož]) i koristi se u japanskoj kuhinji za pripremu sashimi i nigiri sushi-ja. Svaka karakteristika ovog noža ima svoju svrhu. Duga oštrica...

€252,00
SAWAKAZUMA GENMEI TOSAKU 'SENPU' SUJIHIKI 240 VG10 33-LAYER WHIRLWIND DAMASCUS FINISH
Hot
Novo
Pre-order
Nedostupno

SKU:

Vrsta proizvoda: Sujihiki

Brend: Sawakazuma

GENMEI TOSAKU 'SENPU' SUJIHIKI 240 VG10 33-LAYER DAMASCUS FINISH Sujihiki (rezač mišića) se najčešće koristi za filetiranje, rezbarenje i opće namjene. Mogli bismo reći da je sujihiki ekvivalent zapadnjačkom nožu za filetiranje, uz nekoliko razlika. Oštrica je tanja i izrađena...

€220,00
SAWAKAZUMA ECHIZEN NAKKSHO VG1 HAMMERED NAKIRI 165
Hot
Novo
Pre-order
Nedostupno

SKU:

Vrsta proizvoda: Nakiri

Brend: Sawakazuma

Osnovna namjena nakiri noža je rezanje svih vrsta povrća, pogotovo lisnatog. Glavna razlika između nakirija i santokua je u obliku oštrice. Nakiri oštrica će stajati ravno na dasci za rezanje, dok je oštrica santokua zakrivljena kako bi se omogućilo ljuljanje...

€115,00
SAWAKAZUMA 'ECHIZEN NAKKSHO' VG1 SANTOKU 170 HAMMERED FINISH MAHOGANY HANDLE
Hot
Novo
Pre-order
Nedostupno

SKU:

Vrsta proizvoda: Santoku

Brend: Sawakazuma

Još jedan pouzdan kuhinjski nož s vrlo razumnom cijenom za korištenje DP Gold (VG1) nehrđajućeg čelika sa Tsuchime (vidljivi otisci čekića) završnom obradom oštrice. VG1 čelik ima vrlo slične karakteristike kao čelik VG10. Visoka tvrdoća i oštrina, izvrsna otpornost na...

€125,00

Koristimo kolačiće kako bi Vam pružili najbolje iskustvo. Molimo Vas da date pristanak za korištenje kolačića kako bi mogli koristiti sve mogućnosti naše stranice.