Kovačnica Tanaka Kama Kogyo iz gradića Matsubara u provinciji Nagasaki u svijetu je poznatija pod skraćenim imenom Shu(saku) Matsubara, koje dolazi od imena osnivača kovačnice Shuichi Tanake i otprilike bi značilo 'pribor za jelo izrađen od Shuichi Matsubare'. Osnovana je...

Vrlo lijep i kvalitetan nož izrađen od čelika Aogami br.2, najpopularnijeg i najčešće korištenog čelika za izradu noževa u YSS Hitachi asortimanu plavih čelika. Osmerokutna ručka od japanskog palisandera doprinosi prekrasnom skladu Kurouchi završne obrade oštrice i damasciranih slojeva mekog...

Noževi izrađeni od Apex Ultra čelika performansama nadmašuju one izrađene od čelika tradicionalne metalurgije. Apex Ultra je najnovija generacija visoko-ugljične legure čelika posebno dizajnirana za izradu ručno kovanih noževa, koja je uspješno riješila trajni problem s kojim su se suočavali...

Kovačnica Tanaka Kama Kogyo iz gradića Matsubara u provinciji Nagasaki u svijetu je poznatija pod skraćenim imenom Shu Matsubara, koje dolazi od imena osnivača kovačnice Shuichi Tanaka. Osnovana je 1933. godine. Nastavljajući tradiciju kovanja gradića Matsubare staru pet stotina godina,...

GENMEI TOSAKU 'SENPU' SUJIHIKI 240 VG10 33-LAYER DAMASCUS FINISH Sujihiki (rezač mišića) se najčešće koristi za filetiranje, rezbarenje i opće namjene. Mogli bismo reći da je sujihiki ekvivalent zapadnjačkom nožu za filetiranje, uz nekoliko razlika. Oštrica je tanja i izrađena...