SASAOKA HASAMI
Godine 1958. mladi Eiji Sasaoka poslan je u Osaku da započne svoj prvi posao. Nije uopće znao koji će to biti posao, niti u kojoj tvrtki.
Prema tada uobičajenom 'shudan shushoku' sustavu masovnog zapošljavanja, lokalno obrazovno tijelo Tose poslalo je Eijija i autobuse drugih mladih diplomanata u Osaku, kako bi ih zapošljavale tvrtke u središtu moćnog japanskog poslijeratnog proizvodnog sektora. Mladi Eiji je bio dodijeljen tvrtki u gradu Sakai koja je proizvodila tradicionalne alate za izradu oštrica. Njegova budućnost je bila određena.
Prve tri godine njegova je uloga bila 'minarai' - gledaj i uči. U Japanu se kaže da je to vrijeme kada šegrt krade vještine svog majstora. Nakon tri godine marljivog promatranja dobio je prvu priliku raditi s vrućim čelikom, a nakon dvanaest godina se vratio u Tosu kako bi osnovao svoju tvrtku Sasaoka Hasami. Tvrtka proizvodi ručno kovane zapadnjačke i japanske škare, precizne škare za bonsai, ikebane i profesionalne vrtlare , nata alat za vrtlarstvo i naravno kuhinjske noževe, koji danas čine pretežiti dio asortimana proizvoda tvrtke.
Eijijev sin Satoru je napustio bezbrižan život državnog službenika i pridružio se ocu u obiteljskom poslu prije više od dvadeset godina. Kako se njegov otac sukladno godinama polagano povlači iz posla , mlađi Sasaoka-san sada preuzima veliki dio kreativnog posla u poslu. Sa zadovoljstvom vam predstavljamo Sasaoka noževe ovdje u Born in Fire.
Kovači koji ručno kuju škare su u Japanu posebno cijenjeni. Smatra se da kovač koji može iskovati dvije oštrice koje trebaju raditi u savršenom međusobnom skladu, sigurno može iskovati vrlo kvalitetnu jednu oštricu (nož).