Izrada svih serija Konosuke noževa uključuje neka od najvećih imena japanske kovačke zajednice. Mladi vođa tvrtke Kosuke Kawamura je i krenuo u projekt Konosuke s ciljem da okupi najbolje dostupne kovače i oštrače koji mogu ostvariti sve njegove ideje. Da...

Izrada svih serija Konosuke noževa uključuje neka od najvećih imena japanske kovačke zajednice. Mladi vođa tvrtke Kosuke Kawamura je i krenuo u projekt Konosuke s ciljem da okupi najbolje dostupne kovače i oštrače koji mogu ostvariti sve njegove ideje. Da...

Radeći uz oca u mladosti, Kosuke Kawamura je dobro upoznao industriju noževa i mnoga poznata imena te industrije. Obzirom da mu se nije sviđao način kako njegov otac promišlja taj posao, odlučio je krenuti svojim putem. Tako se 2006. rodio...

Radeći uz oca u mladosti, Kosuke Kawamura je dobro upoznao industriju noževa i mnoga poznata imena te industrije. Poštivao je tradiciju i naslijeđeno znanje prethodnih generacija, ali smatrao je da u taj ustaljeni kovački svijet treba unijeti nešto novo i...

Radeći uz oca u mladosti, Kosuke Kawamura je dobro upoznao industriju noževa i mnoga poznata imena te industrije. Obzirom da mu se nije sviđao način kako njegov otac promišlja taj posao, odlučio je krenuti svojim putem. Tako se 2006. rodio...

Radeći uz oca u mladosti, Kosuke Kawamura je dobro upoznao industriju noževa i mnoga poznata imena te industrije. Poštivao je tradiciju i naslijeđeno znanje prethodnih generacija, ali i smatrao da u taj ustaljeni kovački svijet treba unijeti nešto novo i...

Koyanagi je manji, višenamjenski kuhinjski nož. Oblik noža je pomalo neobičan, ali savršeno ujedinjuje dobra svojstva sujihiki i petty noževa. Njegov oblik i duljina omogućuju svestranu upotrebu u pripremi hrane. Oštrica ovog noža izrađena je od čelika Aogami No.2 koji...

Noževi iz radionice Masutani smatraju se jednima od najboljih u svijetu koji se mogu kupiti uz ovu cijenu. Pred Vama je ko-santoku elegantne ljepote i mirne atmosfere, s izraženim japanskim osjećajem za detalj. Nehrđajući damascirani čelik VG10 nudi visoku oštrinu,...

Kovačka radionica Masutani (otac Kunio i sin Norio) je smještena u jednom od tradicionalnih sjedišta japanske kovačke industrije – Echizenu, gradu sa sedam stoljeća prenošenja kovačkog umijeća na nove generacije. Kunio Masutani je poznati majstor oštrač, što se ogleda u...

Kovačka radionica Masutani (otac Kunio i sin Norio) je smještena u jednom od tradicionalnih sjedišta japanske kovačke industrije – Echizenu, gradu sa sedam stoljeća prenošenja kovačkog umijeća na nove generacije. Kunio Masutani je poznati majstor oštrač, što se ogleda u...

Kovačka radionica Masutani (otac Kunio i sin Norio) je smještena u jednom od tradicionalnih sjedišta japanske kovačke industrije – Echizenu, gradu sa sedam stoljeća prenošenja kovačkog umijeća na nove generacije. Kunio Masutani je poznati majstor oštrač, što se ogleda u...

Kovačka radionica Masutani (otac Kunio i sin Norio) je smještena u jednom od tradicionalnih sjedišta japanske kovačke industrije – Echizenu, gradu sa sedam stoljeća prenošenja kovačkog znanja i vještina na nove generacije. Kunio Masutani je poznati majstor oštrač, što se...