Šefov nož (gyuto) je osnovni i najsvestraniji nož svake kuhinje, namijenjen obradi svih vrsta namirnica. Geometrijom oštrice ovaj Forged by Hand gyuto pripada skupini 'lasera', noževa tanke kralježnice i oštrice oštrene pod strmim kutom, vrlo lagano prolazi kroz namirnicu i...

Kao i gyuto, kiritsuke-gyuto je vrlo svestran nož namijenjen obradi svih vrsta namirnica. Od gyuta se razlikuje po odrezanom nosu vrha oštrice, čime se dobiva špica korisna za određene delikatne poslove. Geometrijom oštrice ovaj Forged by Hand kiritsuke-gyuto pripada skupini...

Kao i gyuto, kiritsuke-gyuto je vrlo svestran nož namijenjen obradi svih vrsta namirnica. Od gyuta se razlikuje po odrezanom nosu vrha oštrice, čime se dobiva špica korisna za određene delikatne poslove. Geometrijom oštrice ovaj Forged by Hand kiritsuke-gyuto pripada skupini...

Kao i gyuto, kiritsuke-gyuto je vrlo svestran nož namijenjen obradi svih vrsta namirnica. Od gyuta se razlikuje po odrezanom nosu vrha oštrice, čime se dobiva špica korisna za određene delikatne poslove. Geometrijom oštrice ovaj Forged by Hand kiritsuke-gyuto pripada skupini...

Šefov nož (gyuto) je osnovni i najsvestraniji nož svake kuhinje, namijenjen obradi svih vrsta namirnica. Geometrijom oštrice ovaj Forged by Hand gyuto pripada skupini 'lasera', noževa tanke kralježnice i nešto više oštrice oštrene pod strmim kutom, vrlo lagano prolazi kroz...

Šefov nož (gyuto) je osnovni i najsvestraniji nož svake kuhinje, namijenjen obradi svih vrsta namirnica. Geometrijom oštrice ovaj Forged by Hand gyuto pripada skupini 'lasera', noževa tanke kralježnice i nešto više oštrice oštrene pod strmim kutom, vrlo lagano prolazi kroz...

Šefov nož (gyuto) je osnovni i najsvestraniji nož svake kuhinje, namijenjen obradi svih vrsta namirnica. Geometrijom oštrice ovaj Forged by Hand gyuto pripada skupini 'lasera', noževa tanke kralježnice i nešto više oštrice oštrene pod strmim kutom, vrlo lagano prolazi kroz...

Bunka je jedan od vrlo svestranih oblika oštrice i može se koristiti za obradu svih vrsta namirnica. Šiljati vrh može biti vrlo koristan pri delikatnim poslovima poput rezbarenja povrća, a viša oštrica ga čini vrlo efikasnim u rezanju većeg lisnatog...

Bunka je jedan od vrlo svestranih oblika oštrice i može se koristiti za obradu svih vrsta namirnica. Šiljati vrh može biti vrlo koristan pri delikatnim poslovima poput rezbarenja povrća, a viša oštrica ga čini vrlo efikasnim u rezanju većeg lisnatog...

Bunka je jedan od vrlo svestranih oblika oštrice i može se koristiti za obradu svih vrsta namirnica. Šiljati vrh može biti vrlo koristan pri delikatnim poslovima poput rezbarenja povrća, a viša oštrica ga čini vrlo efikasnim u rezanju većeg lisnatog...

Set noževa za odrezak Booyo & Xinguo Čista estetika. Pouzdan čelik. Praktične performanse. Dizajniran za odrezak i jednako prikladan za voće, peciva i svakodnevnu upotrebu u kuhinji. Izrađen od švedskog nehrđajućeg čelika Sandvik 14C28N za dugotrajno zadržavanje oštrice, otpornost na...

Katsushige Anryu  je kovač koji je desetljećima oblikovao identitet radionice i podučavao sljedeću generaciju. No danas je vodeći kovač u Anryu Hamono → Takumi Ikeda, kojega je Katsushige Anryu obučavao. Jezgru ovog pettyja čini Aogami #2 (Blue #2) – tradicionalni...