Katsushige Anryu  je kovač koji je desetljećima oblikovao identitet radionice i podučavao sljedeću generaciju. No danas je vodeći kovač u Anryu Hamono → Takumi Ikeda, kojega je Katsushige Anryu obučavao. Jezgru ovog pettyja čini Aogami #2 (Blue #2) – tradicionalni...

Apex Ultra je najnovija generacija visoko-ugljične legure čelika posebno dizajnirana za izradu ručno kovanih noževa, koja je uspješno riješila trajni problem s kojim su se suočavali kovači i korisnici noževa izrađenih od vrlo tvrdih čelika. Naime, u metalurgiji čelika s...

Apex Ultra je najnovija generacija visoko-ugljične legure čelika posebno dizajnirana za izradu ručno kovanih noževa, koja je uspješno riješila trajni problem s kojim su se suočavali kovači i korisnici noževa izrađenih od vrlo tvrdih čelika. Naime, u metalurgiji čelika s...

Apex Ultra je najnovija generacija visoko-ugljične legure čelika posebno dizajnirana za izradu ručno kovanih noževa, koja je uspješno riješila trajni problem s kojim su se suočavali kovači i korisnici noževa izrađenih od vrlo tvrdih čelika. Naime, u metalurgiji čelika s...

Apex Ultra je najnovija generacija visoko-ugljične legure čelika posebno dizajnirana za izradu ručno kovanih noževa, koja je uspješno riješila trajni problem s kojim su se suočavali kovači i korisnici noževa izrađenih od vrlo tvrdih čelika. Naime, u metalurgiji čelika s...

Apex Ultra je najnovija generacija visoko-ugljične legure čelika posebno dizajnirana za izradu ručno kovanih noževa, koja je uspješno riješila trajni problem s kojim su se suočavali kovači i korisnici noževa izrađenih od vrlo tvrdih čelika. Naime, u metalurgiji čelika s...

Noževi izrađeni od Apex Ultra čelika performansama nadmašuju one izrađene od čelika tradicionalne metalurgije. Apex Ultra je najnovija generacija visoko-ugljične legure čelika posebno dizajnirana za izradu ručno kovanih noževa, koja je uspješno riješila trajni problem s kojim su se suočavali...

Noževi izrađeni od Apex Ultra čelika performansama nadmašuju one izrađene od čelika tradicionalne metalurgije. Apex Ultra je najnovija generacija visoko-ugljične legure čelika posebno dizajnirana za izradu ručno kovanih noževa, koja je uspješno riješila trajni problem s kojim su se suočavali...

DASKA ORAH 34 X 16 X 2 CM

DASKA S KANALOM / ČEONA AKACIJA 34 X 16 X 1,5 CM

Kuhinjski noževi i daske za rezanje su svakako najčešće korišteni alati u kuhinji. Investirati u nabavu kvalitetnih noževa uz pogrešan odabir podloge za rezanje je poput kupovine Ferrarija za vožnju po makadamskom putu. Stoga bismo, kada odlučujemo kakvu dasku trebamo,...