0
0
Košarica (0) 0
UE(€)
PRETRAŽI
  • Početna
  • Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva
Zoom
Hot
Novo
Dostupno
Pre-order
Nedostupno

Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva

Vrsta proizvoda:

Brend: MISUZU

€185,00

Yanagiba pripada skupini tradicionalnih japanskih specijaliziranih noževa za obradu ribe. Duga i relativno uska oštrica omogućuje rezanje jednim dugim potezom, čime se nastoji što manje narušiti površina namirnice.

Za razliku od većine suvremenih univerzalnih japanskih noževa, ovaj model ima tradicionalnu jednostrano brušenu geometriju. Takva konstrukcija omogućuje vrlo precizan rez, ali zahtijeva pravilnu tehniku uporabe i oštrenja te je zato treba razlikovati od klasičnog dvostrano brušenog kuhinjskog noža.

Jezgru čini SK5, visokougljični čelik sposoban postići vrlo oštar rezni brid. Nehrđajuća vanjska laminacija olakšava održavanje većeg dijela oštrice, ali izloženi ugljični čelik uz rezni brid ostaje reaktivan. Nakon uporabe nož treba oprati, odmah obrisati i potpuno osušiti.

Duljina od 270 mm omogućuje duge poteze karakteristične za pripremu sashimija i drugih preciznih rezova ribe.

Drška od bubinga drveta daje tradicionalnoj radnoj geometriji topao i elegantan završetak.

Važno: yanagiba nije univerzalni kuharski nož. Najviše će pružiti korisniku koji razumije njezinu specifičnu namjenu i jednostranu geometriju.

Ime proizvoda

MISUZU VG10 STAINLESS CLAD SINGLE EDGED YANAGIBA 270 MM / DRŠKA BUBINGA DRVO

Proizvođač

Yamato Miyawaki, Misuzu Hamono, Miki City, Japan

Tip noža

Specijaliziran za sashimi, ribu i filetiranje namirnica

Čelik jezgre

SK5

Tvrdoća

HRC ~ 61

Oblaganje

Nehrđajući čelik na bokovima oštrice

Tip ručke

Bubinga drvo, ovalna, lakirana

Mjesto izrade

Miki City, Japan

Tip oštrenja

Jednostrano brušeno

Težina

186 g

Dužina noža

414 mm

Dužina oštrice

~270 mm

Maks. visina oštrice

34 mm

Debljina oštrice u peti

4,5 mm

Otpornost na koroziju

SK5 je reaktivan na vlagu. Dio oštrice je zaštićen nehrđajućom oblogom, ali dio ostaje nezaštićen. Potrebno pranje i brisanje odmah nakon upotrebe
DOSTAVA I POVRAT
PORUKA
Dodaj na listu želja Dodano u favorite
Dodaj za usporedbu Dodano u usporedbu
OBROČNO PLAĆANJE

Beskamatno obročno plaćanje u 2-12 obroka možemo odobriti za kreditnu karticu Diners Club International i debitne MBNet kartice Visa, Mastercard i Maestro.

POVEZANI PROIZVODI

ŠTO TRAŽIŠ?

Svi proizvodi

Traži "{{ result }}"

MOJA KOŠARICA {0]
Vaša košarica je prazna
MOJA LISTA ŽELJA
LISTA ŽELJA
Nemaš favorita
OVDJE SMO ZBOG VAS

Ukoliko imate pitanja, obratite nam se sa povjerernjem.

kontakt@borninfire.hr

+385 98 9843 860

 

DOSTAVA

Besplatna dostava za narudžbe iznad 2oo EUR

PLAĆANJE
Primamo sljedeće načine plačanja:

 Credit Card: Visa, MasterCard, Maestro, American Express.

 PayPal: Kupujte jednostavno i brzo bez upisivanja broja kartice.

POVRAT



Naručene proizvode možete vratiti unutar 30 dana od kupnje.

DOSTAVA

Hrvatska

  • do 200 EUR = 7 EUR
  • iznad 200 EUR besplatna dostava

EU

  • do 200 EUR = 10 EUR
  • izand 200 EUR besplatna dostava

Ostatak svijeta

  • do 1 kg = 30 EUR
  • 1-5 kg = 40 EUR
  • 5-10 kg = 80 EUR


    Naručene proizvode isporučujemo sljedeći radni dan nakon primljene uplate.

      POVRAT I ZAMJENA

      • povrat i zamjena oštećene ili krivo isporučene robe je moguća u zakonskom roku
      • pogledajte naše Uvjete pružanja usluge za više informacija

      Javite nam se!

      Sa zadovoljstvom ćemo odgovoriti na sve Vaše upite. Pošaljite nam poruku sa Vašim upitom.

      Hvala Vam što ste nas kontaktirali. Javit ćemo se uskoro!

      Nastavi kupnju

      Koristimo kolačiće kako bi Vam pružili najbolje iskustvo. Molimo Vas da date pristanak za korištenje kolačića kako bi mogli koristiti sve mogućnosti naše stranice.

      Politika privatnosti
      Pristanak
      Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva

      Misuzu SK5 Stainless Clad Single Edged Yanagiba 270 mm / drška od bubinga drva

      €185,00